El Hidromiel, la primera bebida alcohólica elaborada por el hombre

El hidromiel o aguamiel es una bebida alcohólica que se obtiene de la fermentación de agua y miel con un grado de alcohol de del 4% al 18%.

Se considera que fue la primera bebida alcohólica elaborado por el hombre, se tiene constancia de su consumo desde el siglo I a.C., los griegos, romanos, celtas y sajones le atribuían propiedades relajantes y digestivas. Incluso Julio César le tenía mucho aprecio a esta bebida.

los griegos, romanos, celtas y sajones le atribuían propiedades relajantes y digestivas

En la mitología nórdica, las Valkirias recibían a los guerreros muertos que llegaban al Valhalla con un cuerno de esta bebida. Además también se menciona que le dios Odín solo se alimenta de hidromiel, el elixir divino.

(2)